MEREKETENGUE TACOS & MARGARITAS
Mereketengue te ofrece un ambiente divertido y energético, con comida mexicana que lleva un "twist" del país , porciones generosas y alternativas para el público que visita nuestra barra de Margaritas
Carr 402 Km 3.6 Bo Caracol, Trlr 2, Anasco, 00610
ENTRADA
Totopos & Salsa
$4.00
Salsa tomate fresca + totopos
Crema de Tortilla
$5.00
Crema de tortilla y pollo
Ensalada Freskita
$7.00
Lechuga, mango picón, guak, queso fresco
Pozolita Del Día
Caldo de mote tierno y vegetales
APERITIVOS
Los Guak’s
$9.00
Tres guacamoles diferentes por temporada + totopos
Jala-Pops
$7.00
Croqueta de “jalapeño poppers” + miel picante
AguaChile Taquitos
$9.00
“Mini” taquitos duros rellenos con ceviche dorado al aguachile + mango picón y crema agria
Las Gorditas
$7.00
Empanaditas rellenas de carnita + salsa verde
Trompitos Pastores
$9.00
Pinchitos de cerdo al pastor + aguacate
Las Duritas
$6.00
Flautitas de tinga pollo tostadas + crema agria
Longa Queso
$9.00
Queso gratinado sobre longaniza ahumada + totopos
Las Changuitas
$7.00
Chimichanguitas de pollo o vegetales + salsa cilantro
Elotes
$6.00
Mazorcas de maíz rostizadas, queso y crema piquilla
Chipetas de Atún
$12.00
Chips de atún tar tar mexicano, crema agria y tope de jengibre
TACOS
Todos los tacos son con plantillas frescas de maíz o tostadas
Pastor
$3.50
Cerdo ahumado 4h con piña rostizada + salsa verde y cilantro fresco
Pescao’
$5.50
Dorado en “tempura” de carbón sobre ensalada y gallo picón/crema piquillo/salsa verde
Carnita
$3.50
Cerdo al caldero “sous vide” + salsa verde y chicharrón
Carne Asada
$5.50
Ribeye rostizado a término marinado a la cebollita verde y salsa piquillo
Tinga
$3.50
Tinga de pollo con gallo picón + queso fresco y crema agria
Vegetales
$3.50
Croqueta de coliflor sobre refrito y ensalada + guak y crema agria
Wagyū
$4.50
Taco duro, molida de Wagyū ahumado, tomate picón y crema agria
TACOS MEREKETENGUE
Cochinita
$6.00
Pork belly + Carnita + Chicharrón = Taco Chingón
Ahí-Atún
$6.00
“Blackened” atún a término, ensalada pepino, aderezo jengibre y maíz tostado
Carne Ahumá
$6.00
“Brisket” ahumado, cebolla frita y queso
Pez Verde
$6.00
Dorado marinado al aguachile verde,repollo, aguacate, crema agria y mango
El Gobernador
$6.00
Plantilla de trigo, camarones empanados, queso, cebolla lila, crema agria
PLATOS
Todos los platos salen con totopos
Burro
Refrito, arroz tengue, ensalada verde, tomate picón, queso ketengue, aguacate
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Enchiladas
Queso ketengue - salsa enchilada roja + queso fresco
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Flautas
Ensalada verde, gallo picón, guak
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Quesadilla
Gallo picón, guak
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Totopos
Gallo picón, aguacate, cebollita verde, crema agria y salsa verde
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Palangana
Arroz tengue, refrito, guak, gallo picón y ensalda
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
Ensalada Al Plato
Lechuga, guak, gallo picón, crema agria y salsa de mango
Escoge proteína:
Carnita
$9.50
Tinga
$9.50
Vegetal
$9.50
Carne Asada
$11.50
Pescao’
$11.50
Pastor
$11.50
CREA TU FAJITA
Escoge la plantilla de tu elección
Carnita – Pollo Al Mole – Vegetal
$16.50
(Opciones Mixtas)
Carne Asada – Pescao’ – Pastor
$19.50
(Opciones Mixtas). Todo sale con guak, gallo picón, lechuga, crema agria, pimientos, cebolla y salsa
ACOMPANANTES
Refrito
$3.00
Guak
$3.00
Gallo picón
$3.00
Totopos
$3.00
Ensalada Freskita
$5.00
Arroz del Día
$5.00
Papas Chingonas
$5.00
Yukitas Picosas
$5.00
CHIQUITOS
Quesadilla
$5.00
Queso ketengue + totopos
Tinga + totopos
$2.00
Palanganita “kid”
$7.00
Arroz tengue, pechuguita frita + totopos
POSTRES
Mereke’ Churros
$5.00
Chocolate + Dulce de Leche
Tres Leches
$5.00
Tres leches con bizcocho de maíz + Canela
Mangonada
$9.00
Bizcocho de vainilla, helado de mango, crema, fresa, tajín y chamoy
GASEOSAS
Coca-Cola
Coca-Cola Dieta
Sprite
Perrier
Jarritos
Margaritas de Puta Madre
Será Melón, Será Sandía
$8.00
Tequila, Cointreau, limón, melon y cerveza de jengibre
El guero
$7.00
Tequila, LICOR DE NARANJA, limón y agave
La Patrona
$8.00
Tequila, Cointreau, tamarindo, agave y limón
Poquito Picante
$8.00
Tequila, Triple sec, jalapeño, pepino, limón y agave
La Chola
$8.00
Tequila, fresa, albahaca, limón y agave
Serena Morena
$8.00
Tequila, Cointreau, canela, parcha y limón
La Florinda
$8.00
Tequila, Licor de Naranja, Parcha y Blueberry
CHELAS
Modelo Rubia
Modelo Negra
Corona
Medalla
TRAGOS
La Mula
$10.00
Tequila, toronja rosada y cerveza de jengibre
Vieja Moda
$12.00
Mezcal, Angostura y agave
La Paloma
$8.00
Tequila, toronja, limón y Jarrito Toronja
La Santa Muerte
$10.00
Mezcal Buen Bicho, Jarabe de frutos rojos y limón
EL TRAIDOR
$12.00
Mezcal Bozal, Limón, Fresa y acerola
MARIETA
$12.00
Mezcal, Tequila, Licor de Naranja, Limón, Parcha y Fresa
JUGOS
Jugos
Frutas
China
Parcha
Acerola
Melón
Toronja rosada
Limonada
Tamarino